Als passionierter Mensa-Tester und leidenschaftlicher Esser habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, den kulinarischen Alltag in den Uni-Kantinen auf Herz und Nieren (oder besser gesagt: auf Kartoffeln und Soße) zu prüfen.
Ob dreifach paniert oder ungewürzt, ob das Schnitzel einen goldenen Stern verdient oder nur mit einem Augenzwinkern durchgeht – hier bekommt ihr die härteste und ehrlichste Mensa-Bewertung, die es gibt. Ich nehme jede Gabel, jeden Löffel und jede Portion genau unter die Lupe, um euch zu helfen, die besten (und auch die weniger gelungenen) Gerichte der Mensa zu finden.
Mein Ziel? Nicht nur das Schnitzel zu bewerten, sondern die ganze Mensa-Erfahrung zu durchleuchten: von der Essensauswahl über die Atmosphäre bis hin zum obligatorischen „Wie lange dauert es, bis ich meinen Teller voll habe?“ – hier erfahrt ihr alles.
Also, wenn ihr auf der Suche nach dem ultimativen Mensa-Guide seid oder einfach wissen wollt, wie das Schnitzel von gestern wirklich abgeschnitten hat – ich bin der Mann (oder die Gabel), die die Entscheidung fällt!
Mensa Uni Ulm 