€ 4,40 | 6,40 | 8,40 | 26.05.2025
Bohnen. BOHNEN. Auf der Pizza?!
Wer das entschieden hat, war entweder mutig, verwirrt oder ein absoluter Visionär auf Koffein-Entzug.
Ich respektiere es.
Ich fürchte es.
Ich esse es trotzdem.
Die Bohnen auf der Pizza waren eine mutige Entscheidung. Sie lagen da wie Gäste, die niemand eingeladen hat, aber dann doch irgendwie sympathisch sind.
Konsistenztechnisch eher “meh”, geschmacklich überraschend okay. Sie machen nichts kaputt – aber gewinnen würden sie den Belags-Oscar auch nicht.
Irgendwann dachte ich sogar: “Vielleicht bin ich derjenige, der falsch liegt?”
Aber Nein, manche Dinge sollten einfach nicht sein. Pizzabelag und Salatbeilagen gehören einfach getrennt, oder?!
Die Bohnen saßen auf der Pizza wie Erstis in der Einführungswoche: Überall, ein bisschen verloren, aber voller Enthusiasmus.
Und der Rest vom Fest?
Der Pizzarand – dieses knusprige Niemandsland, das bei 90 % der Mensa-Gäste auf dem Teller liegen bleibt wie der letzte ungeliebte Gruppenarbeits-Teil.
Fand ich subjektiv kross genug, 2 Minuten länger im Ofen hätten aber auch nicht geschadet!
Die Soße – tomatig mit einem Hauch von „Hat jemand das Salz gesehen?“
Der Käse – okayisch, dezent zäh, wie eine müde Vorlesung um 8 Uhr.
Der Teig – eine solide Grundlage, wie ein Drittversuch in Statistik. Nicht schön, aber trägt.
Aber Leute,
WIR MÜSSEN REDEN.
Diese eine Peperoni war riesig, grün und selbstbewusst. Sie lag quer über die Pizza wie ein Drachenlord über seinen Gamingstuhl.
Ein Biss, und meine Geschmacksknospen hatten eine Midlife-Crisis.
Scharf, sauer, irgendwie verdächtig lebendig – sie hat mir die Nasennebenhöhlen auf Durchzug gestellt.
Die Peperoni war kein Belag. Sie war ein Erlebnis.
Und so bekommst du für 4,40€ eine Pizza, die mutig genug ist, Bohnen aufs Spielfeld zu schicken, und dir gleichzeitig ein bisschen Abenteuer auf dem Teller bietet.
Empfehlung: Für Leute, die schon alles gegessen haben – und sich jetzt auf neue Pizza-Lebensformen einlassen wollen.
Mensa Uni Ulm 
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