€ 4,00 | 5,80 | 7,60 | 15.05.2025
Der Döner kam. Ich war bereit.
Meine Geschmacksknospen stramm wie ein Spieß auf dem Grill – doch was folgte war ein kulinarisches Verwirrspiel mit Stirnrunzeln!
Die Sojastreifen – nennen wir sie zärtlich „Tofu mit Identitätskrise“ versuchten sich als Fleischersatz, landeten auf meinen Knospen aber irgendwo zwischen nassem Karton und ambitionierter Hausaufgabe aus dem Biounterricht.
Eine Identitätskrise im Brot oder doch nur ein Salatbuffet auf Abwegen?
Statt klassischem Dönerkraut – Weißkraut oder Rotkohl – gabs…
Salatbuffet-Reste?
Eisbergsalat, überdimensionierte Snack-Gurken und verwahrloste weiße Zwiebelknollen gaben ein orientierungsloses Gefühl.
Nicht alles war schlecht, obwohl das Tofutrauma tief sitzt…
Die Joghurt-Soße war gut…in homöopathischer Dosis ein echtes Erlebnis. Nächstes Mal gerne mehr davon!
Top10 der Mensa-Gerichte? Noch nicht, aber mit Potential bald auf dem Sprungbrett nach oben.
Das allseitsbekannte Fladenbrot erfüllt doch immer sein Zweck & rundet in letzter Zeit nicht nur viele Mensa-Gerichte entscheidend ab, sondern kristallisiert sich als beständiges Grundkonstrukt in die Herzen der Mensa-Tester!
Was nehmen wir mit?
Mutig wars allemal!
Ein Döner mit Sojastreifen, sowas wie ein veganes Helene-Fischer-Cover: vielleicht zu sehr gewollt, überraschend, aber eben nicht das Original.
Mit etwas Feintuning (mehr Fleisch?) ist hier definitiv Luft nach oben.
Mensa Uni Ulm 
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